面包机做蛋糕,面包机做蛋糕简单方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。面包机做蛋糕的配方和比例？面包机做蛋糕的正...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包机做蛋糕的配方和比例？
2. 面包机做蛋糕的正确方法？
3. 面包机做蛋糕的方法？
4. 如何用面包机做蛋糕？

面包机做蛋糕的配方和比例？

1、戚风蛋糕：鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。

2、海绵蛋糕：新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g 、面粉90g 、黄油40g 、香草精1/4 茶匙、 液体鲜奶油 1.5杯、砂糖3大勺 、洋酒一大勺 、牛奶 1-2小勺 、一些水果。

3、脆皮蛋糕：蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。

4、欧式蛋糕：黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。

1

海棉蛋糕

配方

A料:1. 鸡蛋4个 2. 植物油40g 3. 砂糖160g

B料:1. 自发粉160g 2. 植物油40g 3. 吉士粉1.6小勺 4. 发酵粉0.4小勺

制作方法

面包机做蛋糕的正确方法？

步骤 1把第一组的材料混合均匀并打发到位 备用

步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中

步骤 3把第三组的材料过筛，然后加入第一组和第二组的混合液体中，搅拌均匀，注意不要画圈搅拌

步骤 4全部搅拌均匀后，倒入面包桶，选择蛋糕烘焙功能

步骤 5大概一个多小时，香喷喷又完美的蛋糕就出炉啦！成功！

面包机做蛋糕的方法？

步骤 1

分离蛋清和蛋黄。这一步需要注意，蛋清容器不要有水和油。

步骤 2

把蛋黄，10g白糖，玉米油，牛奶，混合均匀

步骤 3

加入低筋粉搅拌均匀

步骤 4

打蛋白霜。因为我没有大的碗也没有打蛋器。所以是拿面包桶做容器。筷子做的搅拌棒到这个程度加糖。

步骤 5

因为在加糖时候没有注意容器里有油和面。导致蛋白没有打发。我打了大约30分钟。变成了比较粘稠的状态。

如何用面包机做蛋糕？

使用面包机做蛋糕是一个简单方便的方法，尤其适合没有烤箱的家庭。以下是一个基本的面包机蛋糕食谱步骤：

### 材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 150克

- 牛奶 50毫升

- 植物油 50毫升

- 泡打粉 1小勺（约5克）

- 香草精 1小勺（可选）

到此，以上就是小编对于面包机做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机做蛋糕的4点解答对大家有用。